Quesillo o Flan de huevo. Fácil

Name: Quesillo o Flan de huevo. Fácil
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 lata leche condensada; Leche líquida (la misma cantidad que la lata de leche condensad; 5 huevos; 1 chdta de ron; 1 chdta de vainilla; Para el caramelo: media taza de azúcar; 1/2 taza agua

Dayana @dayachef @vainilla_mantecado

Anzoátegui. Venezuela...un País en el que DIOS HARÁ prontamente

Quesillo o Flan de huevo. Fácil

Dayana @dayachef @vainilla_mantecado

Anzoátegui. Venezuela...un País en el que DIOS HARÁ prontamente

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Ingredientes

1 lataleche condensada
Leche líquida (la misma cantidad que la lata de leche condensad
5huevos
1chdta de ron
1chdta de vainilla
Para el caramelo: media taza de azúcar
1/2 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Colocar todos los ingredientes en la licuadora
2

Batir durante 5 minutos. Reservar
3

Para el caramelo: Colocar la quesillera directamente en el fuego con el azúcar y agua hasta que reduzca. Cuando se torne color ámbar casi marrón retirar del fuego y reservar. Eso endurecerá.
4

Verter la mezcla de la licuadora en la quesillera. Tapar y hornear en baño María durante 45 minutos o hasta que cuando introduzcas un palillo este salga limpio. Reservar.
5

Esperar que se enfríe y desmoldar en plato hondo...quedará con líquido del caramelo. A disfrutar