Uff callo de acha

Name: Uff callo de acha
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 callo; cilantro; vinagre; al gusto sal de grano; mantequilla con ajo; 1 chile serrano

Ernesto Tarango Rodrigyez @cook_10189249

loma linda 8323 fracc. paquime CP 31120

la salsa de cilantro con serrano.. y la sal de grano

Uff callo de acha

Ernesto Tarango Rodrigyez @cook_10189249

loma linda 8323 fracc. paquime CP 31120

la salsa de cilantro con serrano.. y la sal de grano

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Ingredientes

1 ración

1callo
cilantro
vinagre
al gustosal de grano
mantequilla con ajo
1chile serrano

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Paso a paso

1

Se licúa el ajo con la mantequilla
2

Se licúa el cilantro con vinagre blanco y sal de grano
3

El callo se sella con la mantequilla y el ajo.. luego se pone un espejo de cilantro con serrano y se monta el callo como en la foto..

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Ernesto Tarango Rodrigyez @cook_10189249

jueves, 01 de marzo de 2018 a las 12:25 AM

loma linda 8323 fracc. paquime CP 31120

chihuahua chih. México , Cocinero

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

domingo, 04 de marzo de 2018 a las 01:51 AM

woooow! ojalá nos puedas contar un poco más en la receta, por ejemplo cantidades de los ingredientes y cuánto tiempo se cocina pues debe ser como para mí la primera vez con el callo

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