Tartaletas de hojaldre con frutos rojos

Name: Tartaletas de hojaldre con frutos rojos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina hojaldre; 200 gr frutos rojos (tenía una bolsa de frutas congeladas); 300 gramos Crema pastelera; 2 cucharadas Mermelada de albaricoque,

Corina Buga @cookc_07101964

Tartaletas de hojaldre con frutos rojos

Corina Buga @cookc_07101964

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

1 láminahojaldre
200 grfrutos rojos (tenía una bolsa de frutas congeladas)
300 gramosCrema pastelera
2 cucharadasMermelada de albaricoque,

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Partimos la lámina para los moldes. Se puede utilizar un molde más grande... Yo he cortado con los pequeños.
2

Ponemos crema pastelera, fría, encima de cada uno.
3

No mucha, dejamos como un cuarto libre para las frutas. Ponemos frutas encima y metemos al horno calentado antes a unos 180 grados.
4

Dejamos unos 25 /30 minutos, dependiendo del horno. Antes de sacarlas del horno, preparamos un lustre para ponerle encima. He mezclado un poco de mermelada de albaricoque con agua y le puse por encima.