Hamburguesas de pollo, calabacín y maíz. Bien Sanas

Es esta una receta sana y saludable que puede ser una estupenda cena muy rica y baja en calorías.
Hamburguesas de pollo, calabacín y maíz. Bien Sanas
Es esta una receta sana y saludable que puede ser una estupenda cena muy rica y baja en calorías.
Paso a paso
- 1
Podemos picarlo todo a mano, con el cuchillo, incluso la carne de pollo. Pero también podemos hacerlo en un robot picador o Thermomix, como hice yo.Picamos la carne, que como puse contramuslo, limpie previamente.
- 2
Picamos el calabacín.
- 3
Picamos la cebolla y el pimiento rojo.
- 4
Batimos el huevo y se lo añadimos a lo anterior, con el pan rallado y el resto de ingredientes. Mezclamos bien todo y damos forma a nuestras hamburguesas.
- 5
Poner en una plancha o sartén con poco aceite y hacer bien por ambos lados. Meter en pan de hamburguesas o acompaña con una buena ensalada.
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