Arepitas de pollo 🍗

6/52 Hace unos días alguien me decía que debía abrir un canal en YouTube de "cocina en tiempos de crisis" 😀
Acá va otro ensayo.
Quedan deliciosas 😋
Esta receta corresponde a la semana 6/52 estoy atrasada en mi meta de una receta semanal pero es por una buena causa, estoy haciendo un curso de cocina profesional así que espero ir compartiendo más recetas en la medida que avanzó. 😘
Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere
#quientequieretealimenta
Arepitas de pollo 🍗
6/52 Hace unos días alguien me decía que debía abrir un canal en YouTube de "cocina en tiempos de crisis" 😀
Acá va otro ensayo.
Quedan deliciosas 😋
Esta receta corresponde a la semana 6/52 estoy atrasada en mi meta de una receta semanal pero es por una buena causa, estoy haciendo un curso de cocina profesional así que espero ir compartiendo más recetas en la medida que avanzó. 😘
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Paso a paso
- 1
Con un tenedor rescata todo lo que puedas de la carne del pollo que usaste en el caldo de ave.
- 2
Procesa el pollo hasta que quede casi como polvo
- 3
Agrega la harina, aproximadamente el mismo volumen de carne.
- 4
Agrega agua o mejor, caldo de pollo y sal
- 5
Amasa bien hasta que todo quede integrado y la masa se sienta suave.
- 6
Yo le agregue a esa masa una cucharadita de margarina
- 7
Lleva al asador (budare) como de costumbre y listo
- 8
Son perfectas como acompañantes
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