Tarta de carne a la mostaza

Name: Tarta de carne a la mostaza
Yield: 4 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 2 tapas pascualinas grandes; 300 gramos Carne Vacuna (la que tengas a mano); 2 cebollas chicas; 3 dientes ajo; Mostaza a gusto; 2 taza col/repollo

Malee Martinez @malee_mnz

Paraguay

Complicarse menos, disfrutar más!! 🙌🍃🍽

Tarta de carne a la mostaza

Malee Martinez @malee_mnz

Paraguay

Complicarse menos, disfrutar más!! 🙌🍃🍽

Guardada

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Ingredientes

1 hora aprox.

4 porciones

2tapas pascualinas grandes
300 gramosCarne Vacuna (la que tengas a mano)
2cebollas chicas
3 dientesajo
Mostaza a gusto
2 tazacol/repollo

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox.

1

En una cacerola o sartén hacer dos espirales de aceite. Poner a fuego medio, esperar un poquito. Colocar la carne ya picada en tiritas o cubitos.
2

Dejar que la carne se cocine con su jugo. Picar el ajo, agregar.
3

Cortar las cebollas en julianas, tirar a la carne, revolver y agregar un chorrito de agua, taparlo y dejarlo por unos minutos.
4

Una vez blanda la cebolla. Agregar la mostaza a gusto revolver por 1 min. Enseguida tirar la col/repollo en la preparación integrarlo bien.
5

En una bandeja o marinex(vidrio apto para cocción) redondo de 25cm. Poner una de las tapas, reservar la otra. Espolvorear la base de la pasta con con galleta molida.
6

Poner el relleno cremoso y esparcir.
7

Espolvorear queso rallado a gusto. Cuando más abuses más rico !!
8

Tapar y luego pincelar con huevo.
9

Llevarlo al horno a 180° hasta que se dore completamente.
10

A saborear 😍