Pollo a la mostaza

Name: Pollo a la mostaza
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo arroz; 1 kilo carne de pollo picado em presas; 1/2 taza ají amarillo molido con ajos y pimienta comino; 50 gramos mostaza; al gusto sal; 1/2 kilo papa pelada y picada en cuadrados; col picada; zanahoria pelada y rallada brócoli sancochado; tomate en rodajas todo es para la sarsa; cantidad necesaria aceite

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Pollo a la mostaza

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

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Ingredientes

1 kiloarroz
1 kilocarne de pollo picado em presas
1/2 tazaají amarillo molido con ajos y pimienta comino
50 gramosmostaza
al gustosal
1/2 kilopapa pelada y picada en cuadrados
col picada
zanahoria pelada y rallada brócoli sancochado
tomate en rodajas todo es para la sarsa
cantidad necesariaaceite

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Paso a paso

1

Sancoche el arroz y granee.
2

En una olla dora el ají amarillo y luego agregue a la mostaza dorar un poco. Agregar 3 tazas de agua y hacer hervir y luego agregar una cucharada de sal, las presas de pollo la papa dejar que sancoche por 15 minutos.
3

En un tazón con lo que la zarza con la col, espinaca picada, el brócoli, la zanahoria y el tomate echar una pizca de sal; por último unas gotas de aceite de oliva.
4

Servir en un plato el arroz, el pollo ala mostaza y su sarsa por encima.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

domingo, 04 de marzo de 2018 a las 11:55 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

Comentarios

Shirley @ShirleyPorroa123

lunes, 05 de marzo de 2018 a las 03:00 PM

Muy buen foto mamá!! Me ha gustado lo rico que te ha quedado este plato, tiene una footo que dan ganas de comérselo ya jejeje

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