Picar la cebolla, el tomate, la zanahoria, y el zapallito.Calentar en un sartén con un chorrito de aceite.Agregar las verduras y saltear condimentar con sal y pimienta.

Cocinar hasta que estén apenas doradas

Hervir la pasta en abundante agua y sal.Una vez que estén al dente.Colar y volcar sobre las verduras.Continuar la cocción durante un minuto.

Agregar CasanCrem, revolver para integrar y cocinar un minuto más