CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Capirotada de miel de naranja las correa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Capirotada de miel de naranja las correa

Capirotada de miel de naranja las correa

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Postre típico de la cuaresma con un toque regional muy familiar y campirano alteño. Las tías el miércoles de visita del tío padre hacían sus mejores recetas para deleitar al hermano y más en la cuaresma. Es muy parecida a la capirotada del bajio.

Postre típico de la cuaresma con un toque regional muy familiar y campirano alteño. Las tías el miércoles de visita del tío padre hacían sus mejores recetas para deleitar al hermano y más en la cuaresma. Es muy parecida a la capirotada del bajio.

Leer más

Capirotada de miel de naranja las correa

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Postre típico de la cuaresma con un toque regional muy familiar y campirano alteño. Las tías el miércoles de visita del tío padre hacían sus mejores recetas para deleitar al hermano y más en la cuaresma. Es muy parecida a la capirotada del bajio.

Postre típico de la cuaresma con un toque regional muy familiar y campirano alteño. Las tías el miércoles de visita del tío padre hacían sus mejores recetas para deleitar al hermano y más en la cuaresma. Es muy parecida a la capirotada del bajio.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

2 horas
9 personas
  1. Pan para la capirotada:
  2. 5bolillos duros partidos en rodajas
  3. C/nAceite para freír
  4. Miel para la capirotada:
  5. 1/2 kilopiloncillo
  6. 2 litrosjugo de naranja
  7. 1 rajacanela
  8. 1flor de anís seca
  9. 1 tazaaguardiente o charanda
  10. 1cebolla pelada y partida por mitad
  11. Para la decorar:
  12. 2naranjas bien lavadas partidas en rodajas
  13. 3plátanos pelados cortados en rodajas
  14. Alegría de colores o chochitos
  15. 1 vasotequila
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Pan: Poner una cazuela al fuego medio con suficiente aceite, cuando humee ir dorando las rebanadas de pan una a una por ambos lados, hasta que tengan un color café claro, ayudarnos con unas pinzas, ir escurriendo en una coladera de metal. Al escurrirse irlos acomodando en un platón. Reservar.

  2. 2

    Miel: Ponemos a hervir todo en una cazuela por media hora. Apagar y dejar enfriar. Tibio colar en una jarra y usar.

  3. 3

    Decorado: En el platón donde están el pan trabajaremos. Lo primero será bañar con la miel, esperar a que absorba y rociar una segunda vez. Esperar cinco minutos, a continuación le espolvoreamos las alegrías, le ponemos encima rodajas de plátano y en la orilla o al borde ponemos rodajas de naranja. Para finalizar rociar por encima el tequila y llevar a la mesa.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/4539638
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
martes, 06 de marzo de 2018 a las 06:49 PM
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Mayonesa con Huevo y Mostaza
  2. Cascos de Guayaba
  3. Arroz amarillo con zanahoria
  4. Chuleta de cerdo con salsa de cilantro cimarrón
  5. Pera de Agua o Pumarosa Malaya en Almíbar
  1. Pollo con berenjena en crema de vegetales
  2. Salchichas de pollo envueltas en  berenjena
  3. Huevos asados en cama de puré de papas
  4. Calabaza con pollo en crema de apio
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/4539638
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close