Paso a paso
- 1
Una vez que tenga todos los ingrdientes
- 2
Cocer el cochayuyo en una olla a presión hasta que estén blandito 1 hora aprox. Y luego los tiene que Lavar bien después prosede a cortarlos en cubitos chicos
- 3
Cortar las cebollas en cuadritos chicos
- 4
Lo mismo con el tomate las papitas el ají y la verduras verdes
- 5
Ojo: las papas se ponen a cocer con cáscara después que estén lista esperar unos minutos para que las peles y las cortes..
- 6
Mezclar todos los ingredientes y aliñar se las recomiendo es un sabor muy especial
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Joost le encantará ver cómo quedó.
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