Merluza con menestra de verduras

Name: Merluza con menestra de verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g merluza congelada; 300 g menestra congelada; 2 dientes ajo; 1/2 vaso vino blanco; 1/2 vaso agua; Aceite de oliva; Sal y pimienta; Perejil

Ainohika @ainohika

Murcia

Esta receta me encanta hacerla porque es súper rápida y ligera para la cena. Espero que os guste!!

Merluza con menestra de verduras

Ainohika @ainohika

Murcia

Esta receta me encanta hacerla porque es súper rápida y ligera para la cena. Espero que os guste!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 gmerluza congelada
300 gmenestra congelada
2 dientesajo
1/2 vasovino blanco
1/2 vasoagua
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Perejil

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una bandeja para el horno echamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos la mitad de la menestra. Encima ponemos la merluza, salpimentamos al gusto, echamos por encima los ajos cortados y el perejil.Terminamos de echar la menestra.
2

Le añadimos el vino y el agua y metemos al horno unos 20 minutos a 180°. Echar un vistazo para que no se queme. Y ya está lista nuestra receta sana y sabrosa.