Pastel de patata
Hoy la receta es de mi marido, cocina muy bien, si os gusta se lo diré,( la ha cocinado el)
Pastel de patata
Hoy la receta es de mi marido, cocina muy bien, si os gusta se lo diré,( la ha cocinado el)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en trocitos pequeños.Poner a pochar en una sartén, o cazuela durante 6 minutos a fuego medio
- 2
Pelar y cortar las patas y ponerlas a hervir
- 3
Pasados los 6 o 7 minutos, añadir la pastilla de caldo o el vaso de caldo y dejarlo hasta que esté bien cocida, otros 5 o 6 minutos
- 4
Escurrir la verdura y con el caldo que sobra sofreír la carne(no le pone aceite, pues el caldo ya lleva)poner sal y pimienta
- 5
Cuando la carne empiece a coger color, añadir la verdura y dejarlo unos 7 minutos
- 6
Colar las patatas y triturarlas bien
- 7
Coger un recipiente y poner una capa fina del puré de patata
- 8
A continuación la carne,
- 9
Y otra capa de patata
- 10
Poner el queso (como todo está caliente el queso se desahace un poco)
- 11
Lo gratinamos solo por arriba(aunque si lo queréis dejar para cenar o para el día siguiente, lo calentamos en el horno 10 minutos por abajo y luego gratinamos)
- 12
Y listo para comer, espero que os guste
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