Mollejas al vino blanco con cebolla caramelizada
Dante Benitez @cook_10197926
Fue en agasajo a mi señora en el día de la mujer.
Mollejas al vino blanco con cebolla caramelizada
Fue en agasajo a mi señora en el día de la mujer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las mollejas y sellarlas en el sartén por 10 minutos de cada lado
- 2
Introducir y saltear las cebollas con los morrones todo cortado en juliana, agregarle el ajo picado
- 3
Cuando este bien salteada la verdura agregarle la molleja y el vino blanco, sal y pimienta a gusto. Cocinar por 20 a 30/minutos a fuego medio, acompañar con la guarnición que se desee
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dante Benitez le encantará ver cómo quedó.
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