Poquesitos de zanahoria SORPRESA cubierta de chocolate

Name: Poquesitos de zanahoria SORPRESA cubierta de chocolate
Yield: 48 bocaditos
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas azúcar; 1 taza aceite vegetal yo use de soya; 4 unidades huevos completos; 500 gramos harina de trigo leudante; El jugo de un naranja; 1 cucharada vainilla o una medida de licor; 2 tazas zanahoria licuada o procesada en el picatodo; 1 barra chocolate dea repostería; 1 cucharadita mantequilla

Nelitza Noelia Martinez Lara @cook_11843923

Poquesitos de zanahoria SORPRESA cubierta de chocolate

Nelitza Noelia Martinez Lara @cook_11843923

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Ingredientes

48 bocaditos

2 tazasazúcar
1 tazaaceite vegetal yo use de soya
4 unidadeshuevos completos
500 gramosharina de trigo leudante
El jugo de un naranja
1 cucharadavainilla o una medida de licor
2 tazaszanahoria licuada o procesada en el picatodo
1 barrachocolate dea repostería
1 cucharaditamantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Cernir en azúcar colocar el un bol. Unir con aceite batir con batidora velocidad máxima hasta no sentir los granitos de azúcar.
2

Incorporar los huevos uno a uno batiendo esta vez a velocidad media, hasta unificar los ingredientes.
3

Adicionar a esta mezcla el licor o la vainilla. Continúa batiendo con batidora.
4

Ahora con paleta de madera incorporar en esta mezcla la harina alternando con el jugo de naranja, batir suave y envolvente hasta culminar en harina.
5

Incorporar la zanahoria suavemente.
6

Colocar el los moldes para ponque.
7

Llegar a horno 150° c por 15 minutos claro esto por que son molde de poquesitos muy pequeños.
8

Derrite en baño de María el chocolate con una cucharadita de mantequilla
9

Sacar ponquesitos del horno dejar reposar.
10

Decorar con el chocolate. Listos a sorprender y disfrutar!!!