Arroz grano largo Con Conejo y Verduras

Name: Arroz grano largo Con Conejo y Verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 vaso del agua de Arroz largo; 1/2 Pimiento Verde; 1/2 Pimiento Rojo; 4 trozos Conejo (ya frito); 1 Tomate rojo maduro; 4 Dientes Ajo; 2 Zanahorias; Sal; 150 Gr. Guisantes; 120 Gr. Judía plana; 1 Cebolla; Pimienta; Aceite; Colorante; 1 Pastilla Carne; 2 Vasos del agua de Caldo de Carne; 1/2 Vaso del agua de Vino Blanco

Barema Almeria @cook_1609447

Almeria

Buenísimo de 10 (como diria el Arguiñano)

Arroz grano largo Con Conejo y Verduras

Barema Almeria @cook_1609447

Almeria

Buenísimo de 10 (como diria el Arguiñano)

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1/2 vasodel agua de Arroz largo
1/2Pimiento Verde
1/2Pimiento Rojo
4 trozosConejo (ya frito)
1Tomate rojo maduro
4 DientesAjo
2Zanahorias
Sal
150 Gr.Guisantes
120 Gr.Judía plana
1Cebolla
Pimienta
Aceite
Colorante
1 PastillaCarne
2 Vasosdel agua de Caldo de Carne
1/2 Vasodel agua de Vino Blanco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos 1 Paellera con un poco de Aceite, una vez caliente ponemos los Ajos laminados a dorar
2

Una vez dorados los Ajos ponemos la Cebolla picadita, una vez dorada ponemos las verduras troceadas así como el Tomate y removemos para que no se nos pegue
3

Añadimos el Conejo (queremos cocer para que no esté duro) agregamos el Vino. ponemos el fuego un poco fuerte evapore el Alcohol
4

A los 2 minutos ponemos el Arroz así como el Caldo el Colorante y la Pastilla, dejamos que cueza unos 10 minutos
5

Pasados los 10 minutos bajamos el fuego unos 5 minutos apartamos y tapamos con un paño unos minutos y a comer.
6