En un recipiente, mezclar harina y levadura. Agregar el aceite y la mantequilla. Ir agregando el agua hasta que se forme una masa suave y que no se pegueu

Amasar 5 minutos y dejar reposar 1 hora tapada y en algún lugar cálido. Repetir 1 vez este procedimiento

Amasar y estirar la masa despegándola de la mesada cada cierto tiempo. Que quede delgada (4mm). Enmantequillar la lata y espolvorearle sémola a la superficie

Llevar la masa a la lata y comenzar con el relleno

Salsa queso y los ingredientes que quieras!

Llevar a un horno precalentado a 200C por 10 minutos o hasta que se despegue la masa sola

Disfrutar!