Comenzamos mezclando la harina con la sémola de trigo.

Batimos los huevos ligeramente y los añadimos a la mezcla de harina con sémola de trigo. Lo movemos bien.

Cuando nos cueste mover la masa, la pasamos a la mesa para trabajarla un poco más con las manos. Cuando la tengamos la llevamos unos minutos a la nevera.

Mezclamos todos los ingredientes del relleno.

Sacamos la masa que tenemos ya en la nevera. Cortamos un trozo que es con el que vamos a comenzar a trabajar.

Ponemos sémola en la mesa, y comenzamos con un rodillo a estirar la masa.

Ponemos pequeñas cantidades del relleno en la masa estirada y vamos cortando en forma rectangular, sellando bien la masa con el relleno dentro.

Ahora vamos a cocer los raviolis. Hay que dejarlos cocer hasta que comiencen a subir a la superficie.

Resultado final presentado a nuestro gusto. Vídeo-Receta. 👉http://bit.ly/2FuDb4Z