Sopa fría de fusil con pollo y verduras
Alejandra Medina @AleM0831
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir en una olla bastante agua, le agregamos la cda. de sal y la cda. y media de aceite y las hojas de laurel.
- 2
Escurrimos las lata de elote y verdura y reservamos.
- 3
Una vez hervida el agua agregamos la pasta y la dejamos cocer hasta que este en su punto.
- 4
Ya lista la pasta la escurrimos y lavamos en agua fría, retiramos las hojas de laurel y dejamos enfriar.
- 5
Una vez fría la pasta la ponemos en un bowl y agregamos las verduras y el elote, el pollo cocido, mayonesa, sal y pimienta al gusto revolvemos y listo para acompañar con galletas saladas o tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Medina le encantará ver cómo quedó.
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