Tarta de caballa, choclo y cebollas caramelizadas
Horacio @cook_9076746
Tenía interés en la combinación de ingredientes. Por suerte quedó muy rico. Espero les guste.
Tarta de caballa, choclo y cebollas caramelizadas
Tenía interés en la combinación de ingredientes. Por suerte quedó muy rico. Espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Caramelizar las cebollas en pluma. Desmenuzar la caballa y agregar todo en un bol.
- 2
Picar los huevos y las aceitunas y agregar al bol.
- 3
Agregar al bol el choclo y el jugo de limón; mezclar bien.
- 4
Estirar la masa de tarta en una pizzera con un poco de aceite.
- 5
Volcar el contenido del bol en la pizzera, colocar por encima trozos de queso mantecoso y llevar a horno precalentado al máximo. Cuando dore la masa y el queso esté fundido, retirar y servir caliente.
- 6
Y ya. Bon apetit. Gracias y saludos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Horacio le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me llevo muy mal con los recetarios y las «tradicionales» maneras de hacer las cosas. Cualquiera con voluntad, buen gusto y todos los ingredientes a mano, puede lucirse en una cocina. Los animo a ponerse el delantal, abrir la heladera y arreglarse con lo que encuentren; y si nada hay, lo mejor es una ensalada de cubitos. Lo mío, es cocina de sobrevivientes.
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