Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancoche el arroz y granee.
- 2
Dorar el ajo molido y el ají colorado molido y luego dorar bien con aceite, añadir al gusto.
- 3
Luego agregue medio litro de agua hervida y agregar los pallares con sal al gusto, dejar hervir por 20 minutos.
- 4
Lavar los filetes de res o churrasco y luego sazonar con pimienta, comino y ajo molido, sal en ambas partes y reservar.
- 5
Dora los filetes de res o churrasco en ambos lados con aceite lo necesario y reservar.
- 6
Servir el arroz con el pallares y encima el churrasco y su porción de ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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