Macarrones a mi boloñesa

Name: Macarrones a mi boloñesa
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Spaghetti o tallarines; 1/2 kilo carne picada de vacuno; 2 pimientos verdes; 1 cebolla; 4-5 dientes ajo; 4 tomates maduros; 1 vasito Tomate triturado ecologico u Orlando; 1/2 vasito Vino blanco; Comino; Orégano; Pimienta blanca; Ajo en polvo; Aceite de oliva virgen extra

Dayana-Bilbao @cook_5787904

Bilbao

Porque a mí familia y amigos les encanta!!

Macarrones a mi boloñesa

Dayana-Bilbao @cook_5787904

Bilbao

Porque a mí familia y amigos les encanta!!

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Ingredientes

3 raciones

Spaghetti o tallarines
1/2 kilocarne picada de vacuno
2pimientos verdes
1cebolla
4-5 dientesajo
4tomates maduros
1 vasitoTomate triturado ecologico u Orlando
1/2 vasitoVino blanco
Comino
Orégano
Pimienta blanca
Ajo en polvo
Aceite de oliva virgen extra

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Paso a paso

1

Cocer los spaghetti o tallarines en agua con sal
2

Picar el pimiento y la cebolla muy picadito y poner en una sartén a fuego lento
3

Picar el ajito muy muy muy picadito casi como el ajo en polvo y añadir al sofrito
4

Sazonar la carne picada con sal, comino, orégano y ajo en polvo
5

Cuando el refrito este blandito Añadir la carne a la sartén y subir al tres o cuatro el fuego
6

Añadirle el tomate y el vino blanco y subir el fuego al cuatro o cinco durante unos minutos mientras removemos
7

Sin parar de remover bajar el fuego al 2 y añadir los spaghetti cocidos..
8

Emplatar y disfrutar!!