Rustido pollo conejo abstemio

Name: Rustido pollo conejo abstemio
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 medio pollo; 1/2 medio conejo; 4 zanahorias; 1 pimiento verde pequeño; 1 pimiento rojo; 1 cebolla grande; 1 cabeza ajos; 1 hoja laurel; 1 lata champiñones enteros; sal pimienta

isabel perello @cook_9772049

Rustido pollo conejo abstemio

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Ingredientes

1/2medio pollo
1/2medio conejo
4zanahorias
1pimiento verde pequeño
1pimiento rojo
1cebolla grande
1 cabezaajos
1 hojalaurel
1 latachampiñones enteros
sal pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar el pollo y el conejo
2

Poner aceite de oliva en la sartén y darle una vuelta sin dorarlo
3

Añadir todas las verduras a trozos no muy pequeños
4

Añadir la pastilla de caldo de pollo y un vaso de agua
5

Dejarlo todo a fuego lento
6

Junto con la cabeza de ajos y el laurel
7

Añadir los champiñones enteros y 30 minutos listo para comer el reposo le va bien