Rosca de pascua
Fue una gran alegría realizar esta receta!!! Queda riquísimo y hermosas Roscas!!! #CocinaDeSemanaSanta
Rosca de pascua
Fue una gran alegría realizar esta receta!!! Queda riquísimo y hermosas Roscas!!! #CocinaDeSemanaSanta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparar el fermento poniendo en un bowl, todos los ingredientes ya dichos 👆 mezclar bien y dejar levar.
- 2
Segundo preparamos la crema, colocamos en un recipiente si es olla o jarro mejor, ponemos los ingredientes 👆 batimos bien y llevamos a fuego moderado hasta que rompa hervor y ahí si queremos le agregamos colorante. Sino lo dejan como está. Y lo tapamos hasta darle uso.
- 3
Para la masa ponemos la harina el azúcar los huevos, esencia y mezclamos. Luego agregamos la levadura fermentada y unimos todo bien. Dejamos reposar la masa 1h masomenos.
- 4
Dividimos 4 bollos y armamos la rosca, poniendo en un molde pintamos con huevo para que se doré, llevamos a horno durante 10 min la sacamos y le agregamos la crema y nuevamente al horno para que tiene de dorarse. Una vez listo sacamos y decoramos!!
- 5
En mi caso puse azúcar granulada y guindas... A disfrutar.
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