Salchichas al vino

Name: Salchichas al vino
Cuisine: españolas
Ingredients: Salchichas o longaniza blanca; Vino blanco; Agua

Ingredientes

1

Pinchar las salchichas con un tenedor (permitirá que luego no se abran)
2

Meterlas en una olla y cubrirlas con el vino y el agua a razón de 90% de vino blanco y 10% agua.
3

Poner a fuego medio-alto durante unos 30 min mínimo o hasta que se consuma el vino.
4

Las salchichas tienen que estar blanditas al pincharlas.