Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos unos cortes longitudinales al codillo y ponemos a macerar con el zumo de naranja, de limón y el comino
- 2
Mientras pochamos la cebolla y los ajos
- 3
Añadimos el codillo, el vino blanco, 1/2 vaso de agua o de caldo y cocemos (el la olla una media hora)
- 4
Retiramos el codillo y desmenuzamos
- 5
En el caldo cocemos la patata y el repollo
- 6
Echamos el bote de garbanzos, la carne y cocemos 5 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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