En una olla echar el choclo molido y dejar cocer a fuego lento y sin dejar de revolver añadir albahaca, sal, pimienta y una pizca de azúcar.

En otra olla colocar la cebolla, el morrón y el ajo, todo picado en cuadritos y sofreír hasta que la cebolla esté transparente. Luego se agrega la carne molida y se deja cocinar por 15 minutos, salpimentar.

Luego en una sadera se enmantequilla y se pone de base del pino de carne molida.

Agregamos el huevo y aceituna

Posterior a eso se le agrega la pastelera de choclo encima para cubrir

Se le riega un poco de azúcar sobre el pastel para que dore y lleváis al horno por unos 15 a 30 minutos.

Y listo para servir