Para la salsa blanca: en una taza poner leche hasta la mitad e incorporar la harina y la maizena, junto con los condimentos, llenar de leche y revolver hasta que no queden grumos.

Volcar en una olla con la manteca ya derretida y cocinar hasta que espese, si hay necesidad de agregar leche se le pone.

Genial resultado!

A la carne simplemente la cortamos, ponemos en una sartén y junto con los demás ingredientes ya picados o cortados cocinamos.

La polenta la cocinamos normalmente, con la cantidad de agua y leche necesaria, poniendola en forma de lluvia y revolviendo para que no quede con grumos.

Servimos