Tarta de pollo y calabaza

Name: Tarta de pollo y calabaza
Yield: 4 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza; 2 huevos; 100 grs mozzarella; Salsa blanca; 2 pechugas; 4 cds azúcar; Sal; Pimienta; 1 cebolla grande; 2 dientes ajo; 1 cebolla de verdeo; Masa de tarta o casera la podes encontrar en mi receta de "Tarta de zapallitos"

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Se puede acompañar con una ensaladita !!!

Tarta de pollo y calabaza

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Se puede acompañar con una ensaladita !!!

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Ingredientes

4 comensales

1calabaza
2huevos
100 grsmozzarella
Salsa blanca
2pechugas
4 cdsazúcar
Sal
Pimienta
1cebolla grande
2 dientesajo
1cebolla de verdeo
Masa de tarta o casera la podes encontrar en mi receta de "Tarta de zapallitos"

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Paso a paso

1

Cortar la calabaza a la mitad y hornearla con sal, pi mienta y azúcar. Esta lista al pinchar el centro y este blando.
2

Realizare un puré, incorporar la salsa blanca súper espesa, el huevo y la mozzarella picada.
3

Las pechugas lavarlas y cortarlas en cubos bien pequeños, saltearla con el ajo y las cebollas picadas. condimentar a gusto.
4

En la masa colocar las pechugas y arriba el puré de calaba.
5

Hornear a fuego medio hasta que los bordes doren o hasta que le huevo en el pire coagule.