Torta húmeda de manzanas y peras

Name: Torta húmeda de manzanas y peras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras chicas; 2 manzanas chicas; Jugo y ralladura de un limón o naranja; 50 grs manteca; 1 taza azúcar; 2 tazas harina leudante; 2 huevos

Romy @romygatica

La Pampa

Torta húmeda de manzanas y peras

Guardada

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Ingredientes

2peras chicas
2manzanas chicas
Jugo y ralladura de un limón o naranja
50 grsmanteca
1 tazaazúcar
2 tazasharina leudante
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en cuadrados chiquitos las manzanas y peras y agregarle la ralladura y jugo del limón o la naranja. Dejar macerar.
2

En ese mismo recipiente donde se encuentran las frutas cortadas en cuadrados, agregarle los huevos y mezclar.
3

Luego agregarle el azúcar y la manteca derretida y mezclar.
4

Luego agregar de a poco la harina y mezclar de forma envolvente.
5

Colocar la mezclar en un molde enharinado y enmantecado, y llevar al horno mínimo por 50 o 60 minutos, depende el horno.