Manjar de leche
Es más que todo tipo postre... lo puedes utilizar como relleeno para tortas panitos así como yo lo utilice para hacer molletes... lo puedes hacer en cualquier momento que desees solo que esta vez lo prepare por ser #Semana Santa inicio con todos los preparativos ... espero les guste...
Manjar de leche
Es más que todo tipo postre... lo puedes utilizar como relleeno para tortas panitos así como yo lo utilice para hacer molletes... lo puedes hacer en cualquier momento que desees solo que esta vez lo prepare por ser #Semana Santa inicio con todos los preparativos ... espero les guste...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con suficiente espacio añade 1 litro y medio de agua si usaras leche en polvo... bate bien sin grumo... y si es leche pura la misma cantidad pero sin agua... añádele la canela y azúcar poner a cocer.. a fuego medio.. deja que hierva bien unos 10 min.
- 2
En otro recipiente con 4 tazas de agua añade la maizena de a poco y con una cuchara deshacer hasta que quede sin grumos... cuando la leche ya este bien hervida baja la llama y disuelve la maizena ya deshecha sin dejar de menear con paleta o cuchara... para que no se pegue...
- 3
Sentiras que se espesa y no dejes de menear hasta que hierva unos 7 a 8 min aprox..... a bajo min. De fuego.. al estar apaga y deja enfrias veras como se cuajara... te tiene que quedar así..
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