Copa de Kanikama y de mejillones a la provenzal para Domingo de pascua
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Entrada exquisita y fácil para un día festivo - dos opciones -
Copa de Kanikama y de mejillones a la provenzal para Domingo de pascua
Entrada exquisita y fácil para un día festivo - dos opciones -
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla morada bien chiquita
- 2
Lavar y cortar los tomatitos cherry
- 3
Pelar la palta, quitar el hueso y cortar en cubitos - exprimir unas gotas de jugo de limón para que no se oxide
- 4
Mezclar todo
- 5
Cortar las varitas de kanikama o falso cangrejo
- 6
Servir en copas altas, coronar con una cucharada de salsa golf (opcional)
- 7
Otra variante es: Saltear los mejillones con unas gotas de oliva solo 2 minutos con ajo picado, esperar que enfríen y espovorear con perejil picado
- 8
Hacer la copa mezclando palta, cherry y cebolla morada picada, sin los kanikama, pimienta recién molida en el momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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