Budín de limón

Name: Budín de limón
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 grs manteca blanda o 100 cc de aceite girasol; 1/2 taza azúcar; 1 huevo; Ralldura de 1 limón y su jugo; 2 tazas harina; 3/4 tazas leche; 1 cda royal; 100 grs choco cobertura o glace

Eveling Marset Corbo @evemarset1973

Montevideo

Si Dios te da limones..... prepara un budín 🦋

Budín de limón

Eveling Marset Corbo @evemarset1973

Montevideo

Si Dios te da limones..... prepara un budín 🦋

Guardada

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Ingredientes

100 grsmanteca blanda o 100 cc de aceite girasol
1/2 tazaazúcar
1huevo
Ralldura de 1 limón y su jugo
2 tazasharina
3/4 tazasleche
1 cdaroyal
100 grschoco cobertura o glace

Guardada

Paso a paso

1

Hacer un arenado con la manteca y el azúcar utilizando un tenedor
2

Agregar la ralladura de limón o lima el jugo y el huevo mezcalr bien
3

Agregar la mitad del harina mezclada con el royal y la mitad de la leche integrar bien
4

Luego agregar el resto de la harina y la leche
5

Colocar en molde enmantecado y henarinado o forrado con papel manteca
6

Hornear en temperatura media hasta que este dorado y al pincharlo con un escarbadiente este salga seco
7

Desmoldar dejar enfriar y bañarlo con lo que gusten Choco Azúcar impalpable Glace etc. Pueden rellenarlo también.