Primero cortar el calabacín en rodajas y luego en un mortero picamos y machacamos los ajos, sal, aceite, orégano y el vino lo machacamos bien y lo mezclamos y añadimos al calabacín para que coja sabor...dejamos un poco en el mortero para luego...

Colocamos en la bandeja de horno a 180 grados altura medio durante unos 20 minutos (el tiempo depende del grosor del calabacín...Los últimos cinco minutos abrir horno y echamos lo que quedaba en el mortero por encima para que tenga más saborcito...

Sacar del horno y comer 😊