Patatas al horno con pimentón, ajos y cebolla

Name: Patatas al horno con pimentón, ajos y cebolla
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 patatas lavadas, cepillada y partidas en cubos; C/n agua; 10 ajos partidos a la mitad; 1/2 cebolla rebanada; 6 cucharadas aceite vegetal; C/n sal; 2-3 cucharadas pimentón dulce

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta receta es muy fácil de preparar, podríamos decir, que se hace sola. No tiene complicaciones. Patatas muy crujientes.

Patatas al horno con pimentón, ajos y cebolla

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta receta es muy fácil de preparar, podríamos decir, que se hace sola. No tiene complicaciones. Patatas muy crujientes.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

6patatas lavadas, cepillada y partidas en cubos
C/nagua
10ajos partidos a la mitad
1/2cebolla rebanada
6 cucharadasaceite vegetal
C/nsal
2-3 cucharadaspimentón dulce

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Desde agua fría cuece las patatas unos 7 minutos, esto ayudará a que ni tarden en el horno.
2

Una vez estén al dente, cuela.
3

Lleva a una bandeja para el horno junto con los ajos y cebolla. Baña con el aceite, sal y pimentón, mezcla muy bien.
4

Hornea por unos 30 minutos, moviendo de vez en vez, para que se doren por todos lados.
5

Buen provecho.