Fideos chinos con pollo y almendras

Name: Fideos chinos con pollo y almendras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 1 nido de fideos de arroz chinos; 1 puñado almendras crudas; 1/2 cebolla; 1 chorrito aceite; 1 chorro salsa de soja

elenitaex5 @elenitaex5

Tres Cantos

Fideos chinos con pollo y almendras

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Ingredientes

1 ración

1/2pechuga de pollo
1nido de fideos de arroz chinos
1 puñadoalmendras crudas
1/2cebolla
1 chorritoaceite
1 chorrosalsa de soja

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos la cebolla en cuadraditos pequeños.
2

Echamos el chorrito de aceite de oliva en la sartén y comenzamos a dorar la cebolla a fuego medio-alto.
3

Echamos también el puñado de almendras para que se fría con la cebolla.
4

Mientras se van haciendo la cebolla y las almendras en la sartén poner en una cazuela a hervir agua para hacer los fideos.
5

Cuando esté la cebolla dorada cortamos la pechuga de pollo en trozos no muy grandes y lo añadimos. Doramos el pollo.
6

Cuando esté casi hecho el pollo echamos los fideos que habíamos cocido y escurrido previamente.
7

Añadimos la salsa de soja y removemos todo 2 minutos.