Pela y ralla la yuca

Ralla el queso si tienes sin le colocas el suero o crema que tengas yo le coloco me día taza de suero y fui agregando la masa no use mucha

Cuando esta tenga una contestura más o menos(osea que no se te peguen en las manos) esta lista has las bolitas o en mi caso hice palitos y echalos a freír con poco aceite y dales vuelta y vuelta hasta que se doren y dejalos enfriar

Como mi hijos son amantes a lo dulce y salado los acompañaron con mermelada de guayaba también casera y listoo

Intentenlo y me avisan como les fue a mi no me dio ni tiempo de tomar la foto jeje