Almuerzo 🍽 de antaño 😛

Es un almuerzo 🍽 delicioso 😋 para esos días en que necesitamos mucha energía, con todo el sabor de la cocina de las abuelas. 👵...
...El sabor colombiano 🇨🇴
Almuerzo 🍽 de antaño 😛
Es un almuerzo 🍽 delicioso 😋 para esos días en que necesitamos mucha energía, con todo el sabor de la cocina de las abuelas. 👵...
...El sabor colombiano 🇨🇴
Paso a paso
- 1
Poner a freír la cebolla, el cilantro, el ajo, la zanahoria, el pimentón y la pimienta; con el aceite.
- 2
Agregar el arroz y mezclar. Luego adicionar el agua hirviendo y las salchichas. Tapar y bajar el fuego. Cocinar durante 40 minutos
- 3
En una olla aparte freír en aceite la cebolla, el tomate, el pimentón, ajo, agregar orégano, sal y pimienta al gusto y la hoja de laurel. Cocinar por 3 minutos y llevar a la procesadora para hacer una salsa. 😋
- 4
Poner de nuevo en la olla e introducir la el pollo, la yuca, la arracacha y la papa en este orden. Cocinar una media hora a fuego medio e ir agregando agua según necesidad
- 5
Emplatar el repollo con los cherrys y aderezar. Servir el arroz, con una porción de pollo, papa, yuca y arracacha; bañar con la salsa de la cocción y a comeeeeeeeeerrrrrrr 😋😋😋
- 6
Receta Estrella ⭐️ en el Desafío de Recetas para Almuerzos diarios colombianos🇨🇴 ¡¡🎉Felicidades🎉!! Gracias por participar con tu exquisita receta😋!!!
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