Mezclar en un recipiente los is huevos y la mantequilla, con ayuda de la batidora en velocidad alta.

Agregar el polvo de hornear, la sal, el azúcar y la arina tamizada, mezclar a velocidad media, ir agregando la leche poco a poco hasta generar una mezcla homogénea.

Engrasar el molde con mantequilla, verter la mezcla he introducir al horno, previamente pre calentado a 170 grados por 40 minutos (calor arriba y abajo).

Evitar abrir el horno innecesariamente, introducir un cuchillo en la torta y si sale limpio ya se encuentra listo. Dejar enfriar por unos 20 minutos y desmoldar.