Tarta de espinaca, tomate y huevo
Carolina Heredia @caroeh26
La verdad no sabía qué cocinar😁 y me las rebusqué con lo que tenía en la heladera.
Tarta de espinaca, tomate y huevo
La verdad no sabía qué cocinar😁 y me las rebusqué con lo que tenía en la heladera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero poner a hervir la espinaca en un poco de agua, hasta que las hojas queden tiernas, solo 2 min. Basta.
- 2
Picar la cebolla y el pimiento en cubos pequeños y cocinarlos en la sartén hasta que se transparente la cebolla, agregarle la espinaca cocida y bien picada.
- 3
Pelar el tomate, cortarlo en cubos y agregarlo a la preparación, condimentar y salar a gusto, yo le puse un poco de pimentón y orégano. Cocinar 1 min más y apagar el fuego.
- 4
Por último agregar el queso y los huevos duros cortados en cubos. Armar la tarta con la pascualina y llevar al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Heredia le encantará ver cómo quedó.
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