Tarta cebollada con champiñones

Name: Tarta cebollada con champiñones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la masa; 6 tacitas harina leudante (tipo pocillito de café), en la que yo uso entran 60 g de harina; 1 tacita leche; 1 tacita aceite; 1 tacita agua fría; 1 cucharadita sal; cantidad necesaria Rocío vegetal; Para el relleno; 4 cebollas; 1 chorrito aceite; 1 cucharadita azúcar; 1 lata champiñones; Sal – pimienta a gusto; 250 g queso cremoso; Aceite de oliva (OPCIONAL)

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

Estas son las recetas que uno aprende cuando no sabés que hacer para resolver una cena o almuerzo rápidos pero rico a la vez. Súper fácil! Les dejo la receta de la masa también.

Tarta cebollada con champiñones

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

Estas son las recetas que uno aprende cuando no sabés que hacer para resolver una cena o almuerzo rápidos pero rico a la vez. Súper fácil! Les dejo la receta de la masa también.

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Ingredientes

Para la masa
6 tacitasharina leudante (tipo pocillito de café), en la que yo uso entran 60 g de harina
1 tacitaleche
1 tacitaaceite
1 tacitaagua fría
1 cucharaditasal
cantidad necesariaRocío vegetal
Para el relleno
4cebollas
1 chorritoaceite
1 cucharaditaazúcar
1 latachampiñones
Sal – pimienta a gusto
250 gqueso cremoso
Aceite de oliva (OPCIONAL)

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Paso a paso

1

Masa:Poner en un bol la harina con la sal y en el centro los líquidos. Ir mezclando hasta formar una masa suave.
Untar con rocío vegetal una tartera grande y con los dedos untados en aceite forrar el molde. Llevar a horno medio 10 minutos y después terminar de cocinarla con el relleno deseado. Estará a punto cuando los bordes se vean apenas dorados.
2

Relleno:Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas finas. Rehogar en una olla junto al chorrito de aceite y al azúcar, revolviendo de vez en cuando hasta que estén transparentes.
3

Filetear los champiñones ya escurridos y agregar. Salpimentar a gusto.
4

Distribuir sobre la masa precocida. Colocar el queso cremoso en trocitos, un poquito de pimienta sobre el queso y unos hilitos de aceite de oliva.
Llevar a horno moderado hasta que el queso se derrita.