Tallarines saltado con res

Name: Tallarines saltado con res
Cuisine: peruanas
Ingredients: 5 platos; 1/2 kilo fideos tallarín; 3/4 kilo carne de res picada; 5 tomates sin pepa picada en bastones semi gruesa; 2 cebollas picadas en bastones semi gruesas; 1 paquete espinaca picadas; lo necesario sillao; 2 cucharadas ajo molido con pimienta comino; lo necesario aceite; al gusto sal

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Tallarines saltado con res

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Ingredientes

5platos
1/2 kilofideos tallarín
3/4 kilocarne de res picada
5tomates sin pepa picada en bastones semi gruesa
2cebollas picadas en bastones semi gruesas
1 paqueteespinaca picadas
lo necesariosillao
2 cucharadasajo molido con pimienta comino
lo necesarioaceite
al gustosal

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Paso a paso

1

Sancoche los fideo con sal y reservé escurrido; y reservar 1 taza.
2

Dorar la carne picada bien y luego agregue el ajos, seguir dorando y agregue el caldo; dejar hervir por 5 minutos y agregue la cebolla, el tomate, el sillao, la espinaca y una pizca sal.
3

Hervir por 2 minutos y luego agregar el tallarín y mezcle rectificando su sabor. Si fuera necesario, añadir un poco de sal.
4

Servir los tallarines caliente.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

martes, 10 de abril de 2018 a las 12:56 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Tallarín Ternera

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