Escabeche de bonito
Rudecinda Condori Pineda @cook_12133968
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír el pescado reservar. Luego colocar en una fuete todo el escabeche.
- 2
En un poco de aceite freír el ajo luego la cebolla junto con el ají.
- 3
Luego agregar los ajíes sazonar; agregar el vinagre, la canela, clavo y el orégano.
- 4
Dejar cocer por 1 min. Verificar la sal.
- 5
Servir con papa, camote, choclo sancochado; acompáñale con lechuga y huevo sancochado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rudecinda Condori Pineda le encantará ver cómo quedó.
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