Mezclar muy bien la harina con el polvo de hornear y la sal con un batidor pero de forma manual.

Hacer un hueco en el centro y echar el aceite y agua caliente y mezclar hacia el centro muy bien con una cuchara.

Amasar para incorporar bien.

Dejar descansar la masa 10 minutos

Poner harina en la mesada.

Dividir la masa en 2 partes

Cada parte estirar sobre la mesada con un palote a modo que quede del grosor deseado.

Se puede usar toda la masa para hacer una tarta sin tapa lo cual es más fácil.