Pan nube

Name: Pan nube
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 huevos separados claras de las yemas; 3 cucharadas queso crema; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal; Aclaración, yo lo hice de tamaño grande y lo partí en raciones

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tenía mucho tiempo queriendo prepararlos, y hoy por fin me decidí a hacerlos. Ricos y muy fáciles.

Pan nube

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tenía mucho tiempo queriendo prepararlos, y hoy por fin me decidí a hacerlos. Ricos y muy fáciles.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

4huevos separados claras de las yemas
3 cucharadasqueso crema
1 cucharaditapolvo de hornear
1/2 cucharaditasal
Aclaración, yo lo hice de tamaño grande y lo partí en raciones

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalienta el horno a 150°.
2

Bate las claras a punto de turrón y añade la sal y polvo de hornear.
3

Aparte bate las yemas y agrega el queso.
4

Ahora integra las yemas a las claras y mezcla muy bien.
5

En una charola apta para horno, cubre con papel encerado y ve colocando con una cucharada grande y separadas unas de otras para que no se peguen entre sí.
6

Hornea por 10 minutos aproximadamente.
7

Rico con todo dulce o salado.
8

Buen provecho.