Durazpie o tarta de durazno

Name: Durazpie o tarta de durazno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante; 50 gr manteca; 4 cucharas aceite; 100 gr azúcar; 3 yemas; Esencia o ralladura limón; Esencia vainilla; Cacao; Relleno; 1 lata Duraznos; Dulce de leche; Cubierta; 3 claras; 70 grs azúcar; Chocolate líquido

Damian Carlos Viegas Guerreiro @cook_6222019

Durazpie o tarta de durazno

Damian Carlos Viegas Guerreiro @cook_6222019

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Ingredientes

250 grharina leudante
50 grmanteca
4 cucharasaceite
100 grazúcar
3yemas
Esencia o ralladura limón
Esencia vainilla
Cacao
Relleno
1 lataDuraznos
Dulce de leche
Cubierta
3claras
70 grsazúcar
Chocolate líquido

Guardada

Paso a paso

1

En bol poner las 3 yemas la manteca aceite esencias y azúcar. Mezclar con batidora
2

Tamizar harina y cacao. Incorporar a la preparación
3

Amasar poco. Enmantear tartera de 22 cm. Y colocar la mezcla pinchar la base con tenedor. Llevar a heladera 20 minutos
4

Colocar las claras con azúcar para hacer un merengue. Encender el horno para la base de la tarta
5

Poner la base de la tarta en horno medio 15min.
6

Cortar duraznos en trozos
7

Una vez que la base enfría desmoldar. Colocar dulce de leche los duraznos y luego cubrir con merengue. Terminar con el chocolate líquido. Y a disfrutar con un tecito