Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.

Abrimos la primera hoja de hojaldre y le extendemos una capa, generosa, de chocolate hasta cubrirla entera.
Ponemos la otra lámina de hojaldre encima.

Ahora comenzamos a darle forma al árbol. En la parte inferior se hace el tronco, quitándole los excesos laterales.

Continuamos marcando superficialmente desde la marca central superior de antes hasta cada uno de los lados del tronco. Ésta marca nos dirá hasta donde tenemos que cortar las ramas del árbol.

Ahora, vamos a ir haciendo cortes horizontales de un centímetro hasta la marca central que hicimos antes. Intenta que los dos lados del árbol tengan los cortes a la misma altura. Cortamos en forma de triángulo el árbol.

Una vez definida la forma del árbol con sus ramas hay que terminar de darle forma. Giraremos cada rama siempre en la misma dirección formando tirabuzones.

Por último pincelamos el hojaldre con huevo batido, leche o aceite.
Lo metemos en el horno 15 minutos, hasta que tenga un color doradito.

Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/arbol-de-navidad-de-hojaldre-y-chocolate.html#more