Paso a paso
- 1
Preparar el bizcochuelo como indica el envase
- 2
Apartar y preparar el flan
- 3
Preparar el caramelo en el molde, a fuego lento una taza de azúcar.Agrega media taza de agua y calienta. Debes esperar a que el azúcar se derrita y comience a dorarse.Cuando esto suceda, echa la otra mitad de taza con agua. Mezcla para unificar (de preferencia con una cuchara de madera para no alterar la temperatura de la preparación). Deja en el fuego hasta lograr una consistencia suficientemente espesa.
- 4
Luego vuelca el bizcochuelo y sobre él, el flan.. Llevar al horno a baño María durante 1 hora..
- 5
Retirar del horno y dejarlo enfriar una hora a temperatura ambiente y luego llevarlo a la heladera 3 horas.. Luego desmoldar.yo le pongo dulce de leche a la bandeja antes de desmoldar es opcional y sobre el chocoflan crema chantilly
Recetas similares
Más recetas








Comentarios (6)