Ensalada de zanahoria y pera

Name: Ensalada de zanahoria y pera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 pera dura; 1 huevo hervido; 1/4 peladura de limón; al gusto sal y pimienta; 1 cucharada aceite de oliva; 2 gotas vinagre

David Gavilan @cook_2644065

Cambridge

Una idea que tuve para Navidad, basada en una ensalada que vi en Japón, con pasas. Mi versión es sin pasas y con pera.

Ensalada de zanahoria y pera

David Gavilan @cook_2644065

Cambridge

Una idea que tuve para Navidad, basada en una ensalada que vi en Japón, con pasas. Mi versión es sin pasas y con pera.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1zanahoria
1pera dura
1huevo hervido
1/4peladura de limón
al gustosal y pimienta
1 cucharadaaceite de oliva
2 gotasvinagre

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Rallar la zanahoria y la pera en tiras y poner en un plato.
2

Picar el huevo hervido y añadirlo a la ensalada, junto a la ralladura de limón.
3

Añadir el aliño y remover todo bien.