Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cocinar las papas
- 2
Preparamos el puré le agregamos la manteca, la leche, perejil, nuez moscada y la sal. Llevamos a la heladera a enfriar.
- 3
Una vez frío le agregamos el queso rallado, el huevo y de apoco pan rallado hasta que quede una masa consistente. Ni dura ni blanda.
- 4
Una vez hecho tomamos una porción le damos forma en la palma de la mano. Agregamos un trozo de cremoso envuelto con la jamonada. Damos forma redonda. La pasamos por huevo y luego por pan rallado.
- 5
Fritamos en aceite de girasol bien caliente. Y listo a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana le encantará ver cómo quedó.
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