Cogemos un diente de ajo lo pelamos y laminamos muy fino, o ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva y la sofreímos un poco

Una bandeja de setas con unos 200gr aprox la picamos al gusto y lo agregamos a la sartén y lo vamos rehogando todo y cuando empiece ha soltar agua añadimos los 20gr de setas secas para que se vayan hidratando con ese jugo, y salpimentamos

Cuando veamos que se va quedando sin jugo añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos reducir

Una vez está todo cocinado añadimos los taquitos de jamón, le damos unas vueltas y echamos el arroz y lo vamos mezclando todo

Listo ya podemos servir, una vez en el plato, picaremos muy pequeño un poco de cilantro y lo espolvoreamos por encima para que suelte aroma con el calor del revuelto

Ala a disfrutar cocinando y comiendo "cocinillas"😋# buen provecho#